Jídelní lístek
Jídelní lístek
Předkrmy
| 1. | 100g | Carpaccio ze svíčkové (pesto,parmazán,citron,toasty) | 215,- Kč |
| 2. | 100g | Gratinovaný kozí sýr , s medovým přelivem, na lůžku z trhaných salátů s cherry rajčatama , toasty | 199,- Kč |
| 4. | 120g | Bruschetta s rajčátky a čerstvou bazalkou (česnek,parmazán,olivový olej) | 135,- Kč |
| 5. | 100g | Grilovaný hermelín na ledovém salátku , rozpečená bagetka s bylinkovým máslem | 185,- Kč |
| 6. | 150g | Tatarský biftek z pravé svíčkové (namíchaný) podávaný s topinkami a česnekem | 269,- Kč |
| 7. | 150g | Tatarák z lososa, toasty ( smetana,cibule,citronová šťáva, bazalka ) | 265,- Kč |
Polévky
| 8. | Slepičí vývar se zeleninkou , domácími nudlemi ,masem a zeleninou | 65,- Kč | |
| 9. | Staročeská gulášovka s masem | 79,- Kč |
Něco k pivu a vínu
| 10. | 200g | Variace grilovaných miniklobás (hořčice, chléb) | 179,- Kč |
| 11. | 400g | Pikantní marinovaná kuřecí křídla cca 12ks s BBQ omáčkou a česnekovým dipem - (doporučujeme bagetku na grilu ) | 225,- Kč |
| 12. | 500g | Pečená vepřová žebra na medu a černém pivu (křen,hořčice,okurka,čerstvý chléb) | 270,- Kč |
| 13. | 700g | Konfitované vykoštěné vepřové kolínko na černém pivu (křen,hořčice,okurka,cibule,čerstvý chléb) | 285,- Kč |
Ryby
| 14. | 200g | Steak z lososa s listovým špenátem,opečený brambor | 385,- Kč |
| 14. | 200g | Pstruh na másle podávaný s grilovanou cuketou a opečeným bramborem | 325,- Kč |
Smažák
| 20. | 180g | Smažený sýr,vařené brambory zdobené pažitkou ,domácí tatarská omáčka | 225,- Kč |
Speciál
| 21. | 300g | Velký špíz s pepřovou omáčkou (vepřová panenka, kuřecí maso,hovězí maso, paprika ,cibule,lilek, slanina ) podávaný s opečenými grenaille) | 395,- Kč |
Maso
| 15. | 200g | Vepřová panenka s fazolovým luskem a štouchanými brambory (demi-glace omačka) | 295,- Kč |
| 16. | 200g | Grilované kuřecí prsíčko s bazalkovým pestem ,restovanou rukolou a cherry rajčátkem | 215,- Kč |
| 17. | 200g | Vepřové medailonky s houbovým přelivem a opečené grenaille | 295,- Kč |
| 18. | 220g | Hovězý flank steak s pečenými grenaille | 325,- Kč |
| 19. | 200g | Pikantní hovězí guláš s domácími špekovými knedlíky a cibulkou. | 255,- Kč |
| 37. | 300g | Variace miniřízečků (hranolky pikantní dip ,citron) | 265,- Kč |
Mexico - Quesadilly
| 29. | Quesadilla se sýrem (čedar,hermelín,eidam,špenát,šalotka) podávaná na směsi listových salátků,zakysaná smetana | 255,- Kč | |
| 30. | Quesadilla s kuřecím masem (čedar, rajčátka,šalotka) podávaná na směsi listových salátků,zakysaná smetana | 225,- Kč |
Hamburgery
| 26. | 200g | Hovězí cheeseburger (čerstvé hovězí maso,čedar,salát,rajče,šalotka,kysela okurka,kečup,hořčice) Hranolky, domácí tatarská omáčka. | 265,- Kč |
| 27. | 200g | Hovězí TEXAS burger s chipotle papričkami (čerstvé hovězí maso,slanina ,čedar,BBQ omáčka,salát,sázené vejce,šalotka,okurka) Hranolky s domácí tatarkou | 275,- Kč |
| 28. | 180g | Kuřecí burger (smažené kuřecí prsíčko v cornflakes strouhance, salát , rajče,pikantní dresink) Hranolky , domácí tatarka. | 255,- Kč |
Těstoviny
| 22. | 400g | Spaghetti aglio olio | 195,- Kč |
| 23. | 400g | Tagliatelle s grilovanými kousky lososa | 236,- Kč |
| 24. | 400g | Spaghetti bolognese | 215,- Kč |
Gnocchi
| 25. | 400g | Gnocchi Polo con Spinaci (kuřecí maso,špenát,smetana,parmezán) | 225,- Kč |
Saláty a zeleninové pokrmy
| 31. | 350g | Caesar salát (ledový salát, kuřecí maso, caesar dresink z ančoviček, krutonky,slanina , hoblinky parmezánu) | 228,- Kč |
| 32. | 350g | Řecký salát s feta sýrem (paprika, rajče,olivy,okurka, červená cibule olivový olej) | 220,- Kč |
Přílohy
| 100. | 200g | Šťouchané brambory s jarní cibulkou | 55,- Kč |
| 101. | 150g | Vařené brambory s máslem | 50,- Kč |
| 104. | 150g | Hranolky | 55,- Kč |
| 105. | 150g | Pečené brambory grenaille s cibulí | 55,- Kč |
| 108. | 150g | Fazolové lusky se slaninou a česnekem | 65,- Kč |
| 109. | 150g | Listový špenát se smetanou | 55,- Kč |
| 110. | 150g | Bageta na grilu s česnekovo-bylinkovým máslem | 55,- Kč |
| 111. | 150g | Restovaná zelenina (barevná paprika, cuketa, šalotka, žampiony) | 65,- Kč |
Dezerty
| 33. | Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou | 135,- Kč | |
| 34. | Panacotta s lesními plody | 135,- Kč | |
| 35. | Tiramisu | 149,- Kč | |
| 36. | Zmrzlinový pohár | 99,- Kč |
Nápojový lístek
Rozlévaná vína
| 550. | 0,15l | Veltlínské Zelené, Weinviertel - Rakousko. Bílé-suché (Vůně hrozinek, lučního medu, přezrálých hroznů, chuť je podpoře | 69,- Kč |
| 551. | 0,15l | Zweigeltrebe rosé, Weinviertel - Rakousko. Růžové-suché (Vůně červených plodů, jako jsou maliny a jahody v chuti příjemná kyselinka | 69,- Kč |
| 552. | 0,15l | Zweigeltrebe, Weinviertel - Rakousko. Červené-suché (Velmi komplexní vůně černého bobulového ovoce, v chuti dřevité tóny s příjemno | 69,- Kč |
| 553. | 0,15l | Cava Portium, Raventós Rosell - Španělsko. Brut (Svěží šumivé víno, voní po hruškách, jablíčkách a bílé broskvi, delikátně kulatý ko | 90,- Kč |
Šumivá lahvová vína
| 554. | 0,75l | Cava Portium, Raventós Rosell - Španělsko. Brut (Svěží šumivé víno, voní po hruškách, jablíčkách a bílé broskvi, delikátně kulatý ko | 450,- Kč |
| 555. | 0,75l | Prosecco extra dry BIO, Nani - Itálie. Brut (Bohatý buket s projevem žlutých mirabelek, broskvového kompotu, zralých jablek a citru | 550,- Kč |
Bílá lahvová vína - Morava
| 556. | 0,75l | Müller Thurgau, kabinet - Vinařství Davinus. Suché (V jemné květinové vůni stopy po čerstvě nakrájených jablkách, citrusových plodec | 290,- Kč |
| 557. | 0,75l | Tramín Červený, pozdní sběr - Vinařství Davinus. Polosuché (Chuť po vanilce, medu, lučním kvítí, citrusech, zvláště pak pomerančíc | 430,- Kč |
Červená lahvová vína - Morava
| 558. | 0,75l | Merlot, Jakostní víno - Vinařství Davinus. Suché (Nádherná kombinace višní, třešní a ostružin, v chuti středně plné a komplexní.) 290,- Kč |
|
| 559. | 0,75l | Rulandské Modré pozdní sběr - Vinařství Davinus. Suché (Bohatý buket s projevem zralých třešní, třešňové marmelády, velmi svěží a | 430,- Kč |
Bílá lahvová vína - zahraniční
| 560. | 0,75l | Gruner Veltliner Classic DAC, Wagram - Rakousko. Suché (Aroma po medu,vyzrálých citrusech a exotickém ovoci,bohaté, plné v chuti s lehkým | 480,- Kč |
| 561. | 0,75l | Riesling Grauschiefer, Philipps Eckstein, Mosel - Némecko. Suché (Pravidelná ovocnost po citrusech, broskve a limetkách, energická, pikat | 570,- Kč |
| 562. | 0,75l | Sauvignon Blanc , Les Anges, Vallé de la Loire - Francie. SUché (Svěží vůně posekané trávy a bylinek, v chuti plné, víno s překrásno | 380,- Kč |
| 563. | 0,75l | Pinot Grigio, Castel Pietra, Trentino - Itálie. Suché (Vůně meruněk, lipového květu a citronového želé, avokáda, se silně minerální | 390,- Kč |
Červená lahvová vina - zahraniční
| 564. | 0,75l | Primitivo, Vitis Nostra, Puglia - Itálie. Suché (Nádherná kombinace višní, malin, sušených ostružin a povidel s harnomickým průběhem a del | 390,- Kč |
| 565. | 0,75l | Chianti DOCG, Vitis Nostra, Toscana - Itálie. Suché (Velmi parfemované, aroma brusinek, malin a vanilky, velmi mocný lehce kořenitý | 550,- Kč |
| 566. | 0,75l | Crianza, Zuazo Gaston, Rioja - Španělsko. Suché (Silná vůně po zralém bobulovém ovoci, bylinkách, čokoládě, švestek, těžší víno se silným | 510,- Kč |
Růžová lahvová vína - zahraniční
| 567. | 0,75l | Cabernet Franc, Vallé de la Loire - Francie. Polosuché (Nádherná kombinace lesních jahod, malin, ostružin, červeného rybízu, harmonický | 390,- Kč |
Destiláty
| 342. | 0,04l | Absolut vodka | 80,- Kč |
| 345. | 0,04l | Beafeater gin | 80,- Kč |
| 349. | 0,04l | Beefeater strawberry pink | 80,- Kč |
| 350. | 0,04l | Malfy gin rosa | 95,- Kč |
| 363. | 0,04l | Jameson | 80,- Kč |
| 364. | 0,04l | Jameson IPA edition | 100,- Kč |
| 368. | 0,04l | Jack Daniels Honey | 90,- Kč |
| 369. | 0,04l | Jack Daniels | 90,- Kč |
| 371. | 0,04l | Metaxa ***** | 80,- Kč |
| 374. | 0,04l | Olmeca blanco/reposado | 95,- Kč |
| 376. | 0,04l | Havana 3y | 80,- Kč |
| 377. | 0,04l | Havana Especial | 110,- Kč |
| 382. | 0,04l | Bumbu rum original | 90,- Kč |
| 385. | 0,04l | Bumbu rum cream | 90,- Kč |
| 386. | 0,04l | Diplomatico Mantuano | 100,- Kč |
| 387. | 0,04l | Don Papa | 145,- Kč |
| 389. | 0,04l | Zacapa solera | 145,- Kč |
| 390. | 0,04l | Legendario | 120,- Kč |
| 392. | 0,04l | Kahlua | 80,- Kč |
| 392. | 0,04l | Božkov Republica | 75,- Kč |
| 394. | 0,04l | Becherovka | 80,- Kč |
| 450. | 0,04l | Jägermaister | 85,- Kč |
| 451. | 0,04l | Baron Hildprandt | 95,- Kč |
Míchané nápoje
| 310. | 0,3l | Aperol spritz (Aperol,Prosecco,soda,plátek citronu) | 135,- Kč |
| 320. | 0,3l | Skinny Bitch ( Absolute vodka,soda,led,limeta) | 120,- Kč |
| 321. | 0,3l | Jameson & Cola (Jameson whisky,led,Pepsi Cola) | 135,- Kč |
| 322. | 0,3l | Tequila Sunrise (Olmeca Blanco,pomerančový juice,led,grenadina) | 135,- Kč |
| 323. | 0,3l | Gin Pink&Tonic (Beefeater pink,Schwepes pink,led, citron) | 135,- Kč |
| 324. | 0,3l | Jack Honey & Limonade (Jack Daniels Honey,led,7up,citron) | 134,- Kč |
| 325. | 0,2l | Dark´n´Stormy (Diplomatico Mantuano ,led,Ginger Beer,limetka,máta) | 145,- Kč |
| 336. | 0,3l | Cuba Libre (Havana rum ,led, limetka , Pepsi cola)) | 135,- Kč |
| 541. | 0,3l | Mojito ( Havana rum,led, soda, třtinový cukr,limetka , máta) | 145,- Kč |
| 542. | 0,3l | Screwdiver (Absolute vodka, pomerančový juice,led, plátek pomeranče) | 135,- Kč |
| 544. | 0,3l | Gin&Tonic ( Beefeater,schweppes,led,citron) | 135,- Kč |
Pivo
| 455. | 0,5l | Klostermann polotmavý speciál | 62,- Kč |
| 456. | 0,3l | Klostermann polotmavý speciál | 48,- Kč |
| 457. | 0,5l | Radegast Hořká 10° | 59,- Kč |
| 458. | 0,3l | Radegast Hořká 10° | 46,- Kč |
| 459. | 0,5l | Rádler citrus | 58,- Kč |
Nealko nápoje
| 500. | 0,33l | Mattoni | 46,- Kč |
| 502. | 0,3l | Soda (rozlévaná) | 38,- Kč |
| 503. | 0,25l | Pepsi cola | 54,- Kč |
| 504. | 0,25l | Tonic | 54,- Kč |
| 507. | 0,25l | 7 Up | 54,- Kč |
| 508. | 0,25 l | Mirinda | 54,- Kč |
| 509. | 0,25l | Lipton Ice tea (broskev) | 54,- Kč |
| 511. | 0,3l | Juice (dle výběru-rozlévané) | 57,- Kč |
| 512. | 0,3l | Točená Kofola | 35,- Kč |
| 512. | 0,5l | Točená Kofola | 55,- Kč |
| 512. | 0,5l | Domácí limonáda (dle nabídky) | 85,- Kč |
| 515. | 0,25l | Red bull energy drink | 70,- Kč |
Teplé nápoje
| 520. | Espresso | 49,- Kč | |
| 521. | Espresso decaffeinato (bez kofejnu) | 49,- Kč | |
| 526. | Capuccino | 60,- Kč | |
| 528. | Latte macchiato | 65,- Kč | |
| 536. | Horká čokoláda se šlehačkou | 70,- Kč | |
| 537. | Čaj sypaný | 65,- Kč | |
| 538. | Čaj z čerstvé máty | 65,- Kč | |
| 539. | Čaj z čerstvého zázvoru | 65,- Kč |